2021/05/24(Mon) 10 ： 58

きのうは天ぷらに挑戦しました。いままで揚げ玉は作ったことあるけど天ぷらははじめてなのでネットで作り方をみてやったのですが温度と揚げ時間が難しくて６０％の仕上りでした。無理な挑戦をしたので味わう余裕がなくなりました。
https://www.youtube.com/watch?v=WqtPoMoLCmw