2021/05/08(Sat) 10 ： 07

この前は無洗米で乳酸菌作りに失敗したので、試しにビオフェルミンの乳酸菌を使ったところ見事成功しました！180ccの豆乳にビオフェルミン１個をすり潰して黒砂糖またはオリゴ糖を呑むには甘過ぎるくらい入れて混ぜて窓際の暖かいところに置いたら１〜１日半くらいで出来ました。固まってくるとあふれることがあるので蓋はしないでお皿に乗せて置いた方がいいです。

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